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【猟師の食卓】サーロイン

¥4,500 税込

SOLD OUT

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言わずと知れた上級部位です。
この時期しか味わえないフレッシュな脂がエゾシカの滋味深い赤身肉にマッチしております。

真空パック後、冷凍にてお届けしております。
解凍後はお好みの厚さに切ってステーキにしても良し。塊のままローストにしても良し。

重量：１～1.5キロ（個体により変動）

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