2025/11/09 14:37


皆様、本年度も当店のエゾシカ肉をご愛顧いただき誠にありがとうございました。
北海道は朝晩と冷え込みもが進み霜が降りるようになり、
山を見ればカラマツが最後の黄葉を魅せ、晩秋の様相となってきました。
春夏秋冬自然の営みがあり、そこに自分の生活の営みが重なるように存在することが
なんと有難いことかと山の神様に祈りを捧げたい気持ちです。

自然界で当たり前に起こっている生命の循環が人間の都合で一方的な駆除で
終わらないように、少し歪ではありますが当店をご愛顧いただいているお客様のおかげで
本来の「殺して食べる」という循環に寄与できたかなと思っております。
重ねてお礼を申し上げますとともに、来年度も引き続きご愛顧のほどをいただければ幸甚でございます。
再販は来年4月から順次してく予定ですのでどうぞよろしくお願い致します。

鹿肉屋 長谷

※写真は来年小学生になる次男と猟に行った時のもの。
 ランドセルを鹿革で作るのが長男からの我が家の習わし。